همشهری آنلاین - مریم شیرافکن: روده و مغز از طریق شبکه‌ای به نام محور روده-مغز با یکدیگر در ارتباط هستند. این ارتباط دوطرفه باعث می‌شود سلامت روده مستقیماً روی خلق و خو، تمرکز و توانایی مقابله با استرس تأثیر بگذارد.
باکتری‌های مفید و هورمون شادی
باکتری‌های مفید روده علاوه بر کمک به هضم، در تولید سروتونین، هورمون شادی، نقش دارند. وقتی روده سالم است، این پیام‌رسان‌ها به مغز سیگنال می‌دهند و احساس آرامش و رضایت را تقویت می‌کنند.
عوارض سلامت پایین روده
اختلال در تعادل باکتری‌های روده، التهاب مزمن و مشکلات گوارشی می‌تواند خطر اضطراب، افسردگی و کاهش کیفیت زندگی را افزایش دهد. حتی علائم خفیفی مثل نفخ یا یبوست می‌توانند خلق و خو را تحت تأثیر قرار دهند.
خوراکی‌های مفید برای روده و ذهن
برای حمایت از سلامت روده و بهبود خلق، مصرف مواد غذایی غنی از فیبر، پروبیوتیک و پیش‌بیوتیک توصیه می‌شود. برخی از این خوراکی‌ها عبارتند از: بلوبری، گلابی، کیوی، یونجه، ماست یونانی، تخم چیا، عدس، گردو و کلم ترش.
نتیجه‌گیری
رژیم غذایی متنوع و غنی از میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و غذاهای تخمیری می‌تواند سلامت روده را تقویت و التهاب را کاهش دهد. هر چند تغذیه جایگزین درمان پزشکی نیست، اما نقش مهمی در کاهش اضطراب و بهبود حال روحی ایفا می‌کند.
منبع: eatingwell
