تأمین پایدار روغن خوراکی در البرز برای ماه رمضان/تولید روزانه ۶۰۰ تن برای مهار التهاب بازار

به گزارش خبرنگار گروه استان‌های خبرگزاری دانشجو، محمد دادخواه امروز رئیس اتاق اصناف مرکز البرز در جریان بازدید از کارخانه‌های تولید روغن خوراکی در استان البرز اعلام کرد: این بازدید‌ها با هدف بررسی روند تولید، سنجش ظرفیت‌های فعال و ارزیابی میزان ذخایر استراتژیک انجام شده تا برای پاسخگویی به افزایش تقاضا در ماه مبارک رمضان، برنامه‌ریزی دقیق‌تری صورت گیرد.

وی با اشاره به افزایش مصرف روغن در برخی مشاغل افزود: در این ایام صنوفی مانند حلیم‌پزان، قنادان، تولیدکنندگان زولبیا و بامیه و همچنین رستوران‌ها بیشترین میزان مصرف را دارند؛ از این‌رو ضروری است تأمین این کالای اساسی برای آنان بدون وقفه و با کیفیت مناسب انجام شود تا خدمات‌رسانی به شهروندان دچار اختلال نشود.

دادخواه با تأکید بر ضرورت مدیریت هوشمند توزیع کالا‌های اساسی خاطرنشان کرد: برنامه‌ریزی برای توزیع عادلانه و به‌موقع روغن خوراکی در شهرستان کرج در دستور کار قرار دارد و نظارت مستمر بر روند عرضه نیز ادامه خواهد یافت. همچنین مقرر شده در صورت افزایش تقاضا، تمهیدات تکمیلی برای جلوگیری از بروز کمبود احتمالی اتخاذ شود.

• در ادامه حتما بخوانید

  کشف ۷ تن روغن خوراکی احتکارشده در فردیس

وی با بیان اینکه البرز به دلیل برخورداری از ظرفیت‌های مناسب صنایع غذایی، سهم مهمی در تأمین نیاز کشور دارد، تصریح کرد: تداوم بازدید‌های میدانی از واحد‌های تولیدی می‌تواند سطح آمادگی بازار را در دوره‌های پرمصرف ارتقا دهد.

در همین حال، محمد انصاری مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان البرز پیش‌تر اعلام کرده بود که ۲۵ درصد روغن خوراکی کشور در حوزه مدیریتی این استان تولید می‌شود.

به گفته وی ظرفیت اسمی کارخانه‌های استان ۷۰۰ تن در روز است و در حال حاضر روزانه حدود ۶۰۰ تن روغن خوراکی تولید و به بازار‌های البرز و سایر مناطق کشور عرضه می‌شود؛ روندی که نشان‌دهنده ثبات در تولید و توزیع این محصول است.