جرم گیری کتری استیل و نحوه از بین بردن رسوب داخل کتری
فهرست مطالب
اگر هر روز برای چای، قهوه یا دمنوش از کتری استیل استفاده میکنید، احتمالاً بعد از مدتی با لایههای گچی داخل آن مواجه میشوید. این رسوبات در اثر املاح آب ایجاد میشوند و روی طعم نوشیدنی و عملکرد کتری تأثیر میگذارند. برای جرم گیری کتری استیل میتوانید از مواد ساده در آشپزخانه استفاده کنید. در ادامه نحوه از بین بردن رسوب داخل کتری را بررسی میکنیم.
علت جرم گرفتن کتری استیل چیست؟
اگر از ست کتری و قوری چندبار در روز برای دم کردن چای و دمنوش استفاده میکنید، حتما با لایههای گچی داخل کتری مواجه شدهاید. رسوب داخل کتری در واقع باقیمانده املاح محلول در آب است. آب شهری یا چاه حاوی کلسیم و منیزیم است. وقتی آب میجوشد و بخار میشود، این املاح در کف و دیوارههای کتری باقی میمانند و به مرور زمان به لایههای سخت آهکی تبدیل میشوند.
در مناطقی که سختی آب بالا است، سرعت تشکیل جرم بیشتر میشود. از طرفی چون استیل رسانای خوب حرارت است، گرمای مداوم باعث میشود رسوبات محکمتر به سطح بچسبند. اگر این لایهها به موقع پاک نشوند، ضخیمتر شده و جدا کردن آنها سختتر میشود.
آمادهسازی کتری قبل از جرمگیری
اگر هنگام خرید لوازم آشپزخانه به کیفیت استیل به کار رفته در کتری توجه نکنید، احتمال تغییر رنگ و ایجاد رسوب بیشتر وجود دارد؛ در این صورت با انجام مراحل آمادهسازی کتری، فرآیند جرمگیری را سریعتر پیش ببرید. برای آمادهسازی کتری، این موارد را رعایت کنید:
- کتری را کاملاً خالی کنید و اجازه دهید اگر داغ است، کاملاً خنک شود. شروع جرمگیری روی بدنه داغ میتواند به فلز شوک وارد کند.
- میزان رسوب را بررسی کنید. اگر فقط لکههای سفید نازک وجود دارد، روشهای ملایم کافی است؛ اما برای رسوبهای ضخیم باید از ترکیبهای قویتر استفاده شود.
- بقایای آب کهنه یا ذرات جداشده را بشویید تا محلول جرمگیر مستقیم روی رسوبات اثر بگذارد.
- از ابزار مناسب استفاده کنید. اسفنج نرم یا پارچه میکروفایبر بهترین گزینه است؛ سیم ظرفشویی و اسکاج زبر باعث خط افتادن روی استیل میشود.
- قبل از جرمگیری چای ساز برقی، پایه و بخش المنت را بررسی کنید و مطمئن شوید آب یا محلول به قسمتهای برقی نفوذ نمیکند. جرم گیری کتری برقی استیل بسیار حساس است.
- برای کار با مواد اسیدی مثل سرکه یا اسید سیتریک از دستکش استفاده کنید تا پوست دست حساس نشود.
روشهای خانگی برای جرم گیری کتری استیل
برای از بین بردن رسوب داخل کتری استیل، لازم نیست سراغ مواد شیمیایی قوی یا جرمگیرهای صنعتی بروید. بسیاری از مواد ساده و در دسترس آشپزخانه مثل سرکه، جوش شیرین یا لیمو میتوانند به راحتی املاح و جرمهای آهکی را حل کنند.
جرم گیری با سرکه سفید
سرکه سفید یکی از قویترین مواد طبیعی برای حل کردن رسوبات آهکی است. برای جرمگیری کتری با سرکه مراحل زیر را انجام دهید:
- کتری را تا نصف با سرکه سفید و نصف دیگر را با آب پر کنید (نسبت ۱ به ۱).
- محلول را روی حرارت بگذارید و حدود ۱۵ دقیقه بجوشانید.
- شعله را خاموش کنید و اجازه دهید محلول تا خنک شدن کامل داخل کتری بماند.
- مایع را خالی کرده و با اسفنج نرم داخل کتری را تمیز کنید.
- چند بار با آب تمیز آبکشی کنید.
اگر بوی سرکه باقی ماند، یک بار آب خالی بجوشانید و دور بریزید.
جرم گیری کتری استیل با جوش شیرین
اگر بوی سرکه برایتان خوشایند نیست، جوش شیرین گزینه مناسبی است. مراحل جرم گیری با جوش شیرین به صورت زیر است:
- دو قاشق غذاخوری جوش شیرین را در دو لیوان آب حل کنید.
- محلول را داخل کتری بریزید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشانید.
- بعد از خنک شدن، با پارچه نرم داخل کتری را پاک کنید.
- چند بار آبکشی کنید.
ترکیب سرکه و جوش شیرین (برای جرم های سنگین)
برای رسوبهای قدیمی و ضخیم، ترکیب این دو ماده بسیار مؤثر است. برای این کار مراحل زیر را طی کنید:
- یک لیوان آب و یک لیوان سرکه را داخل کتری بریزید و بجوشانید.
- شعله را خاموش کنید.
- دو قاشق جوش شیرین اضافه کنید (واکنش کفدار ایجاد میشود).
- اجازه دهید ۲۰ دقیقه بماند.
- داخل کتری را با اسفنج نرم تمیز و سپس آبکشی کنید.
در کتری برقی این کار را بدون جوشاندن و فقط با محلول گرم انجام دهید.
جرم گیری کتری استیل با آبلیمو یا اسید سیتریک
لیمو و اسید سیتریک از مؤثرترین مواد طبیعی برای حل کردن رسوبات آهکی هستند. این روش علاوه بر پاککنندگی مناسب، بوی مطبوعی ایجاد میکند و برای جرمهای سبک تا متوسط بسیار کاربردی است.
- یک عدد لیموترش را به صورت حلقهای برش بزنید.
- حلقههای لیمو را داخل کتری بیندازید و کتری را تا نیمه با آب پر کنید.
- کتری را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید محلول حدود ۱۵ دقیقه بجوشد.
- شعله را خاموش کنید و بگذارید محلول تا خنک شدن کامل داخل کتری بماند تا جرمها نرم شوند.
- مایع را خالی کرده و با اسفنج نرم داخل کتری را تمیز کنید.
- کتری را ۲ تا ۳ بار با آب تمیز آبکشی کنید.
جرم گیری کتری برقی
نحوه جرم گیری کتری استیل با نوشابه
نوشابههای گازدار حاوی اسید فسفریک هستند و میتوانند رسوبات سخت را نرم کنند. برای این کار مراحل زیر را طی کنید:
- کتری را تا نیمه با نوشابه کوکاکولا پر کنید.
- بگذارید نوشابه به جوش بیاید. سپس ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم بماند.
- شعله را خاموش کنید و اجازه دهید نوشابه حدود یک ساعت در کتری بماند.
- نوشابه را خالی کنید و داخل کتری را با یک اسکاچ نرم بشویید.
- چند بار با آب تمیز آبکشی کنید.
روشهای جلوگیری از جرم گرفتن دوباره کتری استیل
بعد از اینکه کتری را با یکی از روشهای خانگی تمیز کردید، مهمترین قدم این است که نگذارید دوباره جرم بگیرد. رسوب گرفتن کتری یک فرآیند طبیعی به دلیل املاح آب است، اما با چند عادت ساده میتوان سرعت تشکیل آن را بهطور چشمگیری کاهش داد. برای جلوگیری از تشکیل دوباره رسوب، این کارها را انجام دهید:
- بعد از هربار استفاده، آب باقیمانده را خالی کنید. نگه داشتن آب جوش داخل کتری باعث تهنشینی بیشتر املاح میشود.
- اجازه ندهید آب تا روز بعد داخل کتری بماند. حتی یک لایه نازک آب میتواند پس از تبخیر، لکه سفید ایجاد کند.
- از آب تصفیهشده یا فیل
ترشده استفاده کنید. هرچه سختی آب کمتر باشد، میزان رسوب هم کاهش پیدا میکند.
- ماهانه یک جرمگیری سبک انجام دهید. نگهداری صحیح از کتری و رسیدگی دورهای به آن، بخشی از اصول مراقبت از لوازم خانگی آشپزخانه است و باعث میشود وسایل شما عمر طولانیتری داشته باشند و عملکرد بهتری ارائه دهند.
- داخل کتری را بعد از شستوشو خشک کنید. رطوبت باقیمانده زمینه تشکیل لکههای آهکی را فراهم میکند.
- کتری نباید بیش از حد روی حرارت بماند. جوشیدن طولانی، املاح بیشتری بر جای میگذارد.
اشتباهات رایج در رسوب گیری کتری
گاهی اوقات برای اینکه سریعتر از شر رسوبات خلاص شویم، سراغ روشهایی میرویم که در ظاهر مؤثر هستند اما در واقع به بدنه کتری آسیب میزنند. آگاهی از این اشتباهات کمک میکند ظاهر براق کتری حفظ شود. در زمان جرم گیری کتری استیل، این کارها را انجام ندهید:
- استفاده از وایتکس یا جرمگیرهای صنعتی قوی: این مواد میتوانند سطح استیل را کدر کنند، باعث تغییر رنگ شوند و حتی در بلندمدت به خوردگی بدنه منجر شوند.
- ساییدن داخل کتری با سیم ظرفشویی فلزی یا ابزار نوکتیز: این کار خط و خشهای ریز ایجاد میکند. همین خراشها محل تجمع دوباره رسوب میشوند و تمیزکاریهای بعدی را سختتر میکنند.
- جوشاندن طولانی مدت سرکه یا محلولهای اسیدی: بیشتر از ۱۵ دقیقه جوشاندن سرکه میتواند باعث تغییر رنگ یا ایجاد لکه زرد روی استیل شود.
- ریختن آب سرد روی کتری داغ (شوک حرارتی): تغییر ناگهانی دما ممکن است باعث تاب برداشتن کف کتری یا ایجاد ترکهای ریز شود. البته اگر بدنه کتری شما آسیب دیده، دیگر زمان تعویض آن رسیده است. الان بسیاری از فروشگاهها در زمان حراج پایان سال هستند و بهترین زمان برای تعویض کتری استیل است.
- نادیده گرفتن رسوبهای اولیه: صبر کردن تا زمانی که جرم ضخیم شود، کار را سختتر میکند. رسوبات نازک اگر بهموقع تمیز نشوند، به لایههای سخت تبدیل میشوند.
در نهایت…
رسوب گرفتن کتری استیل یک اتفاق طبیعی در اثر املاح آب است، اما اگر به موقع و با روش صحیح جرمگیری شود، نه تنها ظاهر براق کتری حفظ میشود بلکه طعم نوشیدنیها و بازده حرارتی نیز بهتر خواهد بود. استفاده از روشهای خانگی ایمن و عدم استفاده از مواد شیمیایی قوی، باعث میشود بدون آسیب به بدنه استیل، جرمها به راحتی از بین بروند.
سوالات متداول
هر چند وقت یکبار باید کتری استیل را جرمگیری کنیم؟
بازه زمانی به سختی آب منطقه بستگی دارد. در مناطق با آب سخت، جرمگیری هر دو هفته یکبار توصیه میشود، اما اگر از آب تصفیهشده استفاده میکنید، ماهی یکبار کافی است.
آیا رسوب داخل کتری برای سلامتی مضر است؟
رسوبات آهکی عمدتاً از کلسیم و منیزیم تشکیل شدهاند و در مقادیر معمول خطر جدی برای سلامتی ندارند؛ اما تجمع زیاد آنها میتواند روی طعم نوشیدنی اثر بگذارد و راندمان حرارتی کتری را کاهش دهد.
چرا بعد از جرمگیری هنوز لکههای تیره در کف کتری باقی میماند؟
گاهی لکههای تیره ناشی از سوختگی یا تغییر رنگ ناشی از حرارت بالا هستند. این نوع تغییر رنگ با جرمگیری معمولی کاملاً از بین نمیرود و معمولاً به عملکرد کتری آسیبی نمیزند.
نگاهی دقیق به گلکسی Z fold 7
پیشنهادی باخبر
تبلیغات
