همشهری آنلاین - مریم شیرافکن: اسم این نوشیدنی «دوش داخلی» است؛ ترکیبی از آب، دانه چیا و آب‌لیمو که به گفته‌ی متخصصان می‌تواند به سلامت روده و دفع راحت کمک کند.
چرا این نوشیدنی مؤثر است؟
راز اصلی در دانه‌های چیا نهفته است. این دانه‌های کوچک سرشار از فیبر هستند و وقتی با آب ترکیب می‌شوند، حالتی ژل‌مانند پیدا می‌کنند. همین ژل مثل یک روان‌کننده‌ی طبیعی عمل کرده و حرکت روده را راحت‌تر می‌سازد.
-
دو قاشق غذاخوری چیا حدود ۱۰ گرم فیبر دارد. این مقدار یعنی تقریباً یک‌سوم نیاز روزانه‌ی بدن به فیبر تنها در یک لیوان نوشیدنی!
-
دانه‌های چیا می‌توانند تا ۱۲ برابر وزن خود آب جذب کنند و همین باعث می‌شود روده‌ها هیدراته بمانند.
-
فیبر بالا علاوه بر کمک به دفع، برای سلامت قلب، تعادل قند خون و حتی کنترل وزن هم مفید است.
نظر متخصصان
دکتر ویل بولسویچ، متخصص گوارش و نویسنده پرفروش، درباره این نوشیدنی می‌گوید:
«این همان نوشیدنی معروف اینترنت است و به‌نظرم واقعاً انتخاب خوبی است. چون علاوه بر فیبر بالا، بدن را هم هیدراته نگه می‌دارد و به حرکات طبیعی روده کمک می‌کند.»
البته او تأکید می‌کند که این نوشیدنی بدن را «دی‌توکس» نمی‌کند، اما قطعاً برای یک دفع سالم و منظم مفید است.
طرز تهیه نوشیدنی دوش داخلی
-
یک لیوان بزرگ آب (حدود ۲۵۰ میلی‌لیتر)
-
۲ قاشق غذاخوری دانه چیا
-
آب نصف لیموترش تازه
همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید، ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دانه‌ها پف کنند و ژل تشکیل شود، سپس نوش جان کنید.
نکات مهم
-
این نوشیدنی را بهتر است صبح‌ها و با معده نیمه‌خالی مصرف کنید.
-
اگر فیبر زیادی در رژیم غذایی دارید، زیاده‌روی در مصرف چیا می‌تواند باعث نفخ یا حتی یبوست شود (در صورتی که آب کافی ننوشید).
-
در صورت مصرف دارو، قبل از استفاده منظم با پزشک مشورت کنید.
جمع‌بندی
نوشیدنی «دوش داخلی» تنها با سه ماده‌ی ساده درست می‌شود اما می‌تواند یک راه‌حل طبیعی و مؤثر برای نظم حرکات روده باشد. دانه‌های چیا با فیبر بالا و خاصیت جذب آب، به روده‌ها جان تازه می‌دهند و آب‌لیمو هم طعم و ویتامین C به آن اضافه می‌کند.
پس اگر دنبال راهی طبیعی و سالم برای خداحافظی با یبوست هستید، همین فردا صبح این نوشیدنی را امتحان کنید.
منبع: eatingwell
